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天然香料
大小茴香
大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉,制作卤制食品时的必用之品。大茴香即大料、八角茴香,小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。 功效:大小茴香所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,...
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迷迭香(Rosemary)
香草植物(Herb),指的是任何具有特殊香味的植物。人类使用香草植物的历史最早可追溯到古埃及以及古希腊罗马时代,人们发现这些植物不仅具有特殊的香气,还可以用于保存食物、放松心情、集中注意力、增强记忆力等。如今,随着科学的发展,人们对香草植物...
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主要植物香料、精油应用
丁香 丁香可用作化妆品的添香剂,也可以用作防腐剂,还可以配制成脚气露。 苍术 苍术有降血糖作用,亦可烟熏消毒,对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有显著的抑菌效果。苍术除能作香料外,还是很好的防腐剂。 苦杏仁 苦杏仁...
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藏红花
[名称]藏红花(Stigma Croci),(英)Saffron;   [别名]番红花或西红花。    [功能与主治]活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。用于经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。  [用法与用量]每日三至九克,煎服或净酒服,孕妇禁用.   [综合...
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龙脑樟为天然冰片最佳资源
天然冰片是一种名贵珍稀药材和高级香料,又称天然右旋龙脑、梅片。它原产于印尼的苏门答腊群岛,采用龙脑香料的树脂提取。我国历来依靠进口来满足需要。通过我国科技人员的不懈努力,在上世纪80年代至90年代,发现了三种樟科植物可提取天然冰片。日前,...
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迷迭香的栽培与利用
迷迭香为唇形花科多年生常绿小灌本。叶呈狭长形似松针,边缘反卷,灰绿色革质,干燥后呈针状。茎方型,由叶腋着生白色小花为总状花序,花长1.2厘米。花色有蓝色、粉红色、白色等。一般在12~4月开花,小花含多量花粉对蜜蜂吸引力很大,所生产的蜂蜜,品...
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肉桂林的经营方法
肉桂林有两种经营方法,即矮林作业经营方法和乔林作业经营方法。 矮林作业,它是一次种多代收,投工少收益多的经营方法。在西江流域肉桂的主要产区,都采用这种方法进行经营。它的特点是,肉桂定植后,在环境较好的条件下生长3-5年,在环境较差...
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龙涎香的产生
龙涎香是一种名贵的动物香料,有“天香”“香料之王”等美誉。它与麝香的香韵几乎是所有高级香水和化妆品中必不可少的配料。龙涎香的香味清灵而温雅,既含麝香气息,又微带壤香、海藻香、木香和苔香,有着一种特别的甜气和说不出的奇异香气。其留香性和...
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