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别把桂皮只当调料
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桂皮(肉桂)性热,在北方尤其适合天凉时节食用。海南省第三人民医院(海南农垦三亚医院)院长陈永武介绍,大家通常只是在炖肉时加点桂皮以调味,却很少了解它的保健作用。

              对于因为脾胃虚寒出现的胃脘冷痛、腹痛腹泻,桂皮有很好的改善作用。

              桂皮还能帮助女性解决因为寒凝气滞所致的痛经。专家建议的“偏方”是:经期腹胀痛,可在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖,适量水煎煮三五分钟,分2次服下。


              日常饮食中适量添加桂皮,还有助于预防或延缓因年老而引起的2型糖尿病。

              据英国《新科学家》杂志报道:每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉,对2型糖尿病可起到预防作用。

              不仅如此,桂皮中的特殊物质,还对前列腺增生有辅助治疗的作用,能帮助增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善。

              此外,把6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。

              把3克桂皮,研细末,用温开水一天送服2次,就可以帮助治疗胃气胀、胃寒痛。

              专家提醒,受潮发霉的桂皮不可食用。另外还要注意,由于桂皮性热活血,所以孕妇一定要慎食。


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