欢迎光临中华香网
加入收藏夹 | English
行业新闻
苯甲醛新应用
苯甲醛在数量上是第二大主要的香料。天然的苯甲醛通常来源于苦杏仁核,而在生产过程中同时产生的等摩尔氢氰酸可能会引起严重的安全问题。最近科学家发现利用微生物转化天然的苯丙氨酸可合成出苯甲醛,这就为苯甲醛的生产提供一条新的途径。     &n...
作者:点击:1 评论:0   查阅全文...
有香味的蜡烛类企业如何应对欧盟REACH法规
我国出口欧盟的蜡烛类产品大致包括普通蜡烛、工艺蜡烛和蜡烛原料(如蜡烛香料等)几大类产品。在REACH法规中,蜡烛类产品大体可分为两种类型:(1)配制品,如普通蜡烛等;(2)物质,如蜡烛香料等。蜡烛类产品在REACH中的责任有(预)注册、供应链信息传递、评估、授权、限...
作者:点击:1 评论:0   查阅全文...
酵母抽提物应用研究新进展
酵母抽提物是以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料,采用生物技术,将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的天然调味料,主要成分为多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。酵母抽提物具有纯天然、营养丰富、味道鲜美醇厚等优点,在食品工业中应用广泛...
作者:点击:0 评论:0   查阅全文...
植物香料小茴香及其伪混品的鉴别
市场上销售的小茴香掺有两种伪品:莳萝子和瘪谷,它们的形态特征十分相似。对瘪谷,人们一般都能识别;对莳萝子,人们就难以辨认,历史上也把它称作小茴香,亦有广西、甘肃等部分地区把它当作小茴香用,但确实不是小茴香,并且它们化学成分完全不一样。   &n...
作者:点击:0 评论:0   查阅全文...
白兰花油最新市场价
广西地区白兰花油的市场价格为3150元/公斤,产地为容县。...
作者:点击:1 评论:0   查阅全文...
郑州烟草研究院获得六项专利授权
日前,郑州烟草研究院接到国家知识产权局的通知,该院“脱氧果糖嗪的制备方法”、“卷烟侧流烟气吸烟机”、“一种电子烟具”、“一种无烟型电子烟”、“烟丝厚度测定装置”、“卷烟空纸筒制备装置”等六项...
作者:点击:0 评论:0   查阅全文...
国内香料信息三则
天津春发食品配料有限公司已获得国际 HALAL 清真 认证证书。             截止 2008 年第一季度 ,全国香料香精生产许可证获证企业已达 1022 家 ,化妆品生产许可证获证企达 4 166 家。    &nbs...
作者:点击:1 评论:0   查阅全文...
别把桂皮只当调料
桂皮(肉桂)性热,在北方尤其适合天凉时节食用。海南省第三人民医院(海南农垦三亚医院)院长陈永武介绍,大家通常只是在炖肉时加点桂皮以调味,却很少了解它的保健作用。               对于因为脾胃虚寒出...
作者:点击:0 评论:0   查阅全文...
免责声明:凡本站注明来源为xx所属媒体的作品,均转载自其它媒体转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。